Kolekcia receptov
↗Kapor je klasika, ktorá asi na slovenských vianočných stoloch nechýba. Je to najbežnejšia ryba servírovaná počas Vianoc. Klasicky sa len vypráža a podáva so zemiakovým šalátom. Jednu variantu na zemiakový šalát a vyprážaného kapra vám v tomto recepte prinášam aj ja.
Pozrieť recept ↗
↗Vianoce sú sviatky pokoja a pohody v kruhu najbližších. Počas Vianoc sa veľmi veľa sedí, rozpráva a samozrejme aj konzumuje. Najlepšie sa ľudia porozprávajú pri vianočnom stole plnom jedla. Na takomto stole nesmie chýbať ani kus krásnej ryby, ako je pstruh. K takto krásnemu pstruhovi sa určite výborne hodí jemný zemiakovo – kelový šalát.
Pozrieť recept ↗
↗Existuje množstvo krajín, kde je kel typickou vianočnou surovinou. Fenikel je voňavá ingrediencia, ktorá taktiež v niektorých rodinách je počas Vianoc veľmi obľúbená. Spojenie týchto dvoch surovín, obohatených o granátové jablko a zopár ďalších surovín vytvorí z nich dokonalý a chutný vianočný šalát, ideálny k množstvu druhov rýb alebo mäsa.
Pozrieť recept ↗
↗Ryba je tradičný pokrm na vianočných stoloch. Jedna z tých luxusnejších rýb na vianočnom stole je nepochybne losos. K lososovi sa veľmi dobre hodí klasický vianočný zemiakový šalát. Tradičný majonézový šalát sa dá nahradiť iným zemiakovým šalátom obohatením o hríby.
Pozrieť recept ↗