↗TRIGLA S KELOM A ŠAMPOŇÓNMI PEČENÁ V PAPIERI
Veľmi populárne pečenie v papieri je výborný spôsob prípravy jedla. Jedlo sa pripravuje v pare a vo vlastnej šťave. Aj o tom je tento výnimočný pokrm – ryba s chutnou prílohou.
Pozrieť recept ↗Kolekcia receptov
Morské ryby
↗
↗PLATESA PEČENÁ S ESTRAGÓNOM A GREPOM
Krásna ryba Platesa pečená s grepom a estragónom. Takýto spôsob pečenie dokonale ochutí mäso ryby.
Pozrieť recept ↗
↗TRIGLA PEČENÁ S CVIKLOU V ALOBALE
Úžasná ryba s prílohou pripravovaná v jednej alobalovej taštičke. Chuť sladkej cvikle s jemným podtónom citrónovej vône dopĺňa lahodná chuť ryby, pripravenej vo vlastnej šťave.
Pozrieť recept ↗
↗PRAŽMA S RYŽOU A MANGOVOU SALSOU
Obľúbená ryba – Pražma sa dá pripraviť na niekoľko spôsobov, rôznymi technikami varenia. Najjednoduchšia a možno aj najlepšia príprava tejto ryby je len jednoducho ju osoliť, okoreniť a tepelne spracovať. Chuť ryby je týmto spôsobom zachovaná a ďalšie chute pokrmu dotvárajú iné súčasti taniera. V tomto prípade je to salsa zo sladkého manga doplnená o sladko – kyslú chuť limetky a jemne pikantnej mäty. Celý pokrm doladí príloha neutrálnej chuti, ktorou je jednoznačne ryža.
Pozrieť recept ↗
↗KORENENÁ PRAŽMA S PEČENOU ZELENINOU A PARADAJKOVOU SALSOU
Pražma je veľmi obľúbená ryba, ktorá má výborne a chutné mäso. Pražma je tak dokonalá ryba, že aj prezentácia jedla vďaka nej je geniálna. Pražma, nielen dobre chutí, ale aj výborne vyzerá. V tomto pokrme chuť pražmy dopĺňa pár korením. Ako prílohu som zvolil pečenú zeleninu a paradajkovú salsu. Tieto prílohy chuť pražmy a korenín ešte vylepšia a spolu vytvoria jeden harmonický a chutný pokrm.
Pozrieť recept ↗